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鸡米花油炸机

简要描述:

鸡米花油炸机可自动上料、自动搅拌、自动出料、自动滤油等功能,全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品,全自动油炸机可自动上料、自动搅拌、自动出料、自动滤油等功能。

更新时间:2024-05-21

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厂商性质:生产厂家

产品型号:

鸡米花油炸机特点
1、油炸设备在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤的作用,而且不浪费油。
2、全自动油炸机可自动上料、自动搅拌、自动出料、自动滤油等功能。
3、排污阀设在低部油层处,每个工作日打开排污阀,将残渣排出。(也可采用油水分离工艺,水位低于加热管20毫米。注:油水分离水位线必须准确)油箱底部安装温控仪,可自动检测油温。注意:油温不能高于230度,以免发生危险。
4、与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
5、全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品
6、本机在使用中对油层进行可控式恒温,加热均匀。能清除炸品中的动物油,并适量供给炸品水份,使炸品细腻、柔软、色、香、味俱佳。油炸过程所产生的残渣被自动沉入水中,通过排水阀排出,从而消除了传统炸锅残渣的锅内反复油炸所产生的对人体有害物质,又降低了油耗,确保炸油新鲜,不酸化,无废油。
7、鸡米花油炸机是通过引进、消化、吸收*技术,研制开发的一种节油、环保、卫生、食用新型食品加工设备。“油水混合”及“水在工作过种中自然冷却”是该机的核心技术。(即在同量容器里放入油和水)该技术的应用,使本机各项指标明显优于传统油炸机。

鸡米花油炸机是一种用于炸制各种食材的机器,如鸡肉、虾仁、蔬菜等。使用油炸机可以快速将食材炸成金黄色的外酥里嫩的状态,并且口感鲜美。但是,在使用油炸机的过程中,需要注意一些安全事项和使用方法,以确保食品的安全和质量。  
准备工作:在开始使用油炸机之前,需要先检查机器是否正常工作,包括油管是否通畅、加热器是否正常等。同时还需要准备好适量的食材和调料,以便进行炸制。  
温度控制:在使用油炸机时,需要注意调节好温度。不同种类的食材需要不同的温度来炸制,过高或过低的温度都会影响食品的口感和质量。一般来说,炸鸡块的温度应该在170-180℃之间,而炸海鲜的温度则需要更高一些。  
时间掌握:除了温度之外,还需要注意好时间的掌握。不同的食材需要不同的时间来炸制,过短的时间会导致食材没有熟透,而过长的时间则会使食材过度炸制变得干瘪无味。因此,在使用油炸机时需要根据不同的食材来确定合适的炸制时间。  
安全措施:在使用油炸机的过程中,需要注意一些安全措施。首先,要确保机器的周围没有易燃物品,以免发生火灾事故。其次,在操作过程中要保持警惕,避免手部被热油溅到造成伤害。最后,当使用完油炸机后要及时关闭电源并清理机器内部的残留物。  
清洁保养:为了延长油炸机的寿命和保证食品的卫生安全,需要定期对机器进行清洁保养。具体来说,可以使用专业的清洁剂清洗机器内部的油垢和污渍,同时还需要定期更换机器的滤网和油管等易损件。

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