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鸡米花油炸机从根本上解决了传统式油炸锅的弊端

  • 发布日期:2019-06-27      浏览次数:601
    •    鸡米花油炸机从根本上解决了传统式油炸锅的弊端
        鸡米花油炸机可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。该油炸机可分为电加热油炸机,燃煤油炸机等,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上zui先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
        鸡米花油炸机是一款燃煤型全自动油炸设备,该设备有自动上料功能、自动搅拌功能、自动出料功能、自动沥油功能、自动过滤功能,自动化程度高,整个操作过程只需一个工人即可完成操作。
        1、鸡米花油炸机主体使用SUS304不锈钢制作,电机采用CE欧盟认证标准,电器采用四维温控系统,管道配备的均是锅炉专用管道,耐烧程度高,体温快,保温效果好。
        2、采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
        3、本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。燃煤油炸机、节能、卫生,比传统大锅节省1/2的煤!
        4、鸡米花油炸机采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。
        5、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
        6、鸡米花油炸机适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
     
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