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电加热手撕鸡排油炸机

简要描述:

电加热手撕鸡排油炸机该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。

更新时间:2021-09-02

访问次数:83

厂商性质:生产厂家

产品型号:

品牌其他品牌能源电加热
温度范围160-230℃额定功率252kw
自动化程度全自动容油量1500L
电压380V外形尺寸8700x2000x2000mm
重量4000kg

           

电加热手撕鸡排油炸机介绍

   该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。全自动黄金鸡排油炸机 鸡块油炸设备

电加热手撕鸡排油炸机适用范围:

一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

LYL-8500×800B纯油纵刮连续油炸线参数说明

设计整体说明:

1、炸制产品:鱼豆腐、调理食品。

2、设备型号:LYL-8500×800B。

3、电热管额定功率:252千瓦。

4、加热方式:电加热全自动无骨鸡柳油炸生产线

5、油炸温度:175-185°C。

6、仪表控温范围:环境温度-200°C。

7、小时炸制产量:1000公斤

8、温度控制精度:±2°C。

9、油炸时间控制范围:40秒—3分钟,炸制时间变频可调。

10、油炸时间:60秒。

11、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。

12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×1850mm。

13、网带宽度:800mm。全自动无骨鸡柳油炸生产线




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