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山东肉丸流水线为企业发展奠定基础

  • 发布日期:2016-08-26      浏览次数:573
    •     山东肉丸流水线为企业发展奠定基础
          山东肉丸流水线有三大部分组成,即成型于蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分,成型后的肉丸须在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转地拔板匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拔板的转速来控制。
          山东肉丸流水线通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。山东肉丸流水线采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量比,更加提高了生产效率。
          山东肉丸流水线成型槽与蒸煮槽的水径两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节整流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水 循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉 丸达到理想的成型状态。
          山东肉丸流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。山东肉丸流水线成型槽内的水通过热水循环泵行程水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
          山东肉丸流水线成型后的肉丸需要在蒸煮槽内进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速的移动蒸煮槽末端,不同品种的肉丸蒸煮所需时间可调节拨板的转速来控制。山东肉丸流水线采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,从而更加的减轻了劳动强度和增加肉丸生产量。山东肉丸流水线采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能,操作简单安全,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
     
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