油炸生产线以电能为能源，是根据热力学原理和食品要求设计制造的。不同规格的产品可以油炸，油炸时间、温度、油位、刮渣都可以自动化。油炸过程简单安全，易于清洗和维护，节省油耗和能源。用这台机器油炸的食物颜色鲜艳，口感较佳，味道诱人。多种型号适用于各种鱼、肉和蔬菜的加工。
1.利用油、水、动物油比众不同的原理，油和水混合后自动分层，油在上层加热后油炸食品。在这个过程中，食物残渣会沉入水中，可以及时去除，油不会因为通常在锅里油炸时沉入锅底而变成焦烧而变黑。油炸过程中产生的动物油也会沉入并去除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于Y效率控制了油的温度(仅在几度范围内波动)，Y效率H解决了油炸过程中的氧化过程，即油不易烧。
2.节约油炸，有利于环保。解决了传统油炸机过热干燥导致油大量挥发的问题。油炸生产线油水混合技术使油层下的水不断产生少量蒸汽，并通过油层向油炸油中补充水分，使YZ油不会大量挥发；中间加热技术可以根据需要随意调节电气控制装置，控制上下温度，Y效H解油的氧化程度，YZ酸介质的产生，从而延长油炸油的使用寿命，减少浪费，比传统油炸机节省50%以上的油，同时减少空气污染，让操作人员避免烟熏。
3.这个设备可以油温在常温到300度之间任意调节，根据油炸物选择温度后，自动控制加热的断开情况，保持恒温，不仅降低了能源消耗，而且操作简单快捷，提高了生产效率，深受用户欢迎。
油炸生产线专业的生产食品机械设备，包括高温杀菌锅、油炸设备、蔬菜清洗机、行星搅拌锅、夹层锅、真空包装机、肉类加工设备、屠宰设备等。
