全自动油炸流水线集油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
设备由加热组件、输送组件、集烟组件、提升组件、油槽组件、保温组件、控制系统等结构组成,配套循环系统、过滤系统、自动补油系统可形成完整的自动化油炸设备。
油炸设备的保养对用户来说是非常重要的,若是不懂得保养,机械使用短短几年中就会出现各种各样的问题,不是更换很多机械配件,就是各种机械故障,这给很多商家的生产带来诸多不便。下面,诸城梁源机械为大家介绍一下油炸流水线的日常维护保养方法:
全自动油炸流水线的日常维护:
1、设备每使用一周后,紧固各个螺栓,特别注意:交流接触器接线端子和链条及螺丝松紧度。
2、设备清洗,拒绝使用强酸和强碱清洗设备。
3、设备每两周清理一次,清理方法:加水,加食用碱或洗洁精,加热到50度左右,网带开启运行,煮60min,用软毛刷类清洗网带,网带支架及锅体内表面的油污杂质,放水水枪清洗附着物。
4、电控箱和加热管处禁止用水枪喷淋。电控箱每月清理,防止短路。
5、设备长期不用须清洗干净设备。
注意:不可用身体触及其转鼓机器,由于全自动油炸流水线是高速运转,为避免意外情况,转动机械部件每隔半年后加油颐养一次。同时检查轴承处运转润滑情况,为确保设备正常运转。