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多功能鱼豆腐成型机

简要描述:

多功能鱼豆腐成型机该产品是食品厂鱼豆腐成型的首要设备,该设备成型率高,无废品产生,美观大方,操作方便,生产率高,是食品行业*设备。

更新时间:2021-09-02

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厂商性质:生产厂家

产品型号:

品牌其他品牌适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他

多功能鱼豆腐成型机介绍

  豆制品成型机是我厂自主研发的一种豆制品切割设备,本机机体采用不锈钢材料制作,切割刀具采用食品级刀具钢制作,切割整齐,生产,成品率可达到98%,是豆制品加工行业的理想设备。

  本机采用气动推进的工作原理,设计简便。自动化流程可一键操作,噪音小、耗能低、干净整洁,可完全符合食品卫生安全条例的标准。

  本机切块方正整齐无废料,是个体户、大中型厂替代手工刀切的必选设备,大大降低工人劳动强度,提高生产效率,减少劳动力成本。作工艺:将冰水倒入斩拌机加入素肉粉6号,斩至无核状且有稠度后,加入素肉粉7号斩拌均匀,然后加入鱼糜,副料,香料等斩拌,斩细且均匀后加入淀粉拌匀,zui后加入肥膘颗粒拌均匀即可!? 斩好后料温可能是23度左右,这样刚好!料温低于20度还不是很好!

多功能鱼豆腐成型机结构:

网带式蒸制线其主要组成部分包括:槽体架体,网带传送系统,加热系统,控制系统等四部分组成。槽体架体:槽体为厚2mm不锈钢板,材质为SUS304,槽体深度为400mm,长度为24000mm,经大型先进折弯设备加工折弯,焊接而成。锅体底部均用成品板焊接拼装而成,焊接完毕经过水试漏12小时,确保没有焊漏机断焊现象方可进入下一步工序。

蒸汽加热系统:本设备底部采用管盘式辐射加热。底部加热管呈S路线3+1模式,加热管为不锈钢304无缝管材质,管径为32mm分别密布在设备的底部,加热速度快,温控控制利用PT100温控探头,温控仪控制。温度可根据产品的实际要求进行任意调节。



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