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全自动上罩提升鸭翅油炸生产线

简要描述:

全自动上罩提升鸭翅油炸生产线该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

更新时间:2021-12-13

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厂商性质:生产厂家

产品型号:

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全自动上罩提升鸭翅油炸生产线设计整体说明:

1、炸制产品:鱼豆腐、调理食品。

2、设备型号:LYL-8500×800。

3、电热管额定功率:252千瓦。

4、加热方式:电加热

5、油炸温度:180-190°C。

6、仪表控温范围:环境温度-300°C。

7、食用油类型:色拉油。

8、温度控制精度:±2°C。

9、油炸时间控制范围:40秒—4分钟,炸制时间变频可调。

10、油炸时间:60秒。

11、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。

12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×2000mm。

13、网带宽度:800mm。


   全自动上罩提升鸭翅油炸生产线该设备适用于豆腐泡、油条、花生米、酒鬼花生、豆腐卷、小黄鱼、麻辣小鱼等产品,油炸速度快,油炸效果好。是面食加工企业,鱼制品加工企业,豆制品加工企业以及休闲食品加工企业的选择,该设备设有自动提升系统,方便清理残渣,过滤系统提高食用油的使用效率,降低企业的生产成本。

   油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

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