简要描述：
油豆腐豆干油炸流水生产线是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
更新时间：2023-11-19
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厂商性质：生产厂家
产品型号：
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油炸是以食用油为传热介质。全自动油炸机全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。油的热容为2J(℃g)，加热快，流动性好，油温高。油炸过程中的传热主要是以传导的形式进行的，其次是对流换热。
油豆腐豆干油炸流水生产线参数说明：
设计整体说明：
1、炸制产品：鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号：LYL-8500×800。
3、电热管额定功率：252千瓦。
4、加热方式：电加热
5、油炸温度：180-190°C。
6、仪表控温范围：环境温度-300°C。
7、食用油类型：色拉油。
8、温度控制精度：±2°C。
9、油炸时间控制范围：40秒—4分钟，炸制时间变频可调。
10、油炸时间：60秒。
11、网带形式：乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：8500×1800×2000mm。
13、网带宽度：800mm。
油炸流水线的特点：
1、整体采用304食品级不锈钢制造；
2、油炸生产线的输送部分采用双网带，网带速度可变频调节；
3、油炸流水线设有自动提升系统，方便操作工人清理机体内卫生；
4、可以进行恒温连续生产，保证所炸食品的温度和时间一致；
5、设备采用油水混合油炸工艺，工作时食品中的残渣可自动沉入设备底层，保持炸油的清洁，提高炸油的寿命；
6、全自动油炸流水线加热方式可采用电、煤、天然气。
油豆腐豆干油炸流水生产线
