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肉丸蒸煮冷却线为生活增添色彩

  • 发布日期:2016-04-15      浏览次数:1586
    •  肉丸蒸煮冷却线为生活增添色彩
         肉丸蒸煮冷却线肉类禽类鱼类生产线成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
         肉丸蒸煮冷却线肉类禽类鱼类生产线成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
         肉丸蒸煮冷却线肉类禽类鱼类生产线通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
         整机采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的事故。
         肉丸蒸煮冷却线(简称肉丸机流水线)放于肉圆机的后方,主要功能是将已经过肉圆机械成型的肉圆快速定性,从而实现流水线式的快速作业。适合蒸煮冷却各种肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸等。
           功能配置:
           1、整机采用sus304不锈钢制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调),操作简单安全,减轻了劳动强度,提高了生产效率,是生产各类丸子的理想设备。
           2、外形尺寸根据肉丸机的数量而有所不同,一般可选配4台、6台、8台或多台肉丸机
           3、、关键零部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。
           4、可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性,久煮不散。 
       
       
     
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