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蒸箱用动态蒸汽平衡技术留食物的原有营养成分

  • 发布日期:2015-05-20      浏览次数:1157
    •  蒸箱用动态蒸汽平衡技术留食物的原有营养成分
       
        蒸箱现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,蒸箱同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。
       
        一、蒸箱性能及特点
       
        1、蒸箱选用不锈钢材料制造,美观实用,蒸箱干净卫生,符合食品卫生标准
       
        2、选用名厂电气元件,自动进入,蒸箱自动卸气保护及蒸汽压力表显示
       
        3、蒸箱采用设计渐进式门锁铰,开,关方便
       
        4、蒸箱采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利
       
        5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,蒸箱省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气
       
        6、蒸箱采用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命
       
        7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置,蒸箱实现蒸熟后自动停机报警,全自动化,节能
       
        8、特别实用于需多台蒸箱的单位,蒸箱便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错
       
        二、蒸箱技术参数:每次纱线处理时间约2小时。机型不同,载重量不同。处理每吨纱能耗约50KWh或150KG蒸汽。蒸箱采用双蒸空技术,真空泵处理每吨纱耗电约2KW/h。工作温度:50℃—120℃。工作压力:–0.085-0.1MPA。彩色触摸屏加PLC控制。蒸箱全自动开关门系统(选配)。
       
     
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