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一文读懂肉丸蒸煮流水线的设备组成及其特点

  • 发布日期:2021-06-16      浏览次数:46
    •    肉丸蒸煮流水线可生产出各种肉圆:猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米丸、花枝丸等,生产出的肉圆圆度好、外观光滑、大小一致。采用复合运动原理使肉圆成形,能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸,符合食品卫生要求,结构紧凑、操作方便、耗电省。效率高,使用方便,值得信赖。
        肉丸蒸煮流水线设备特点:
        1、冻肉刨肉机:整机采用优质不锈钢,外表美观,大方,操作安全,简单,便于拆装清洗。
        2、冻肉绞肉机:整机采用优质不锈钢制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
        3、斩拌机:机器刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小,斩拌时间短。
        4、打浆机:整机采用优质不锈钢制造。开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,适用于食品加工厂大批量生产。
        5、肉丸成型蒸煮流水线:整机采用优质不锈钢制造,实现肉丸的自动化,减轻了工人的劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了丸子的生产效率。
        6、速冻机:肉丸蒸煮流水线采用先进的设计理念,内部结构简洁、清洗、维护方便,符合食品管理要求。设备采用合理的空气对流,冻品不结块,冻结速度快,冻品品质优。
     
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