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贡丸成型机是生产肉丸的理想*

  • 发布日期:2014-06-04      浏览次数:1097
    •        贡丸成型机是生产肉丸的理想*
       
        贡丸成型机采用不锈钢制造,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该贡丸成型机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性佳,是生产肉丸的理想设备。贡丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,经专业研究制造而成。用该贡丸成型机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。贡丸成型机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该贡丸成型机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。
       
        贡丸成型机使用方法:
       
        1.本贡丸成型机要放置在平稳的地方,安上电源及地线,确保安全,方可使用,配用功率1500瓦,逆时转向。
       
        2.使用之前要清洗干净,先空机启动,观察运转正常方可工作,本机是一种配套机械,工作方法:贡丸成型机首先要把肉放在绞肉机绞碎后(去肉根),在肉丸机打成肉浆,再放进成型机加工。
       
        3.本机配置有大、中、小(16/20/26mm)模头三套可调换,贡丸成型机也可根据客户要求来定做!将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
       
        4.贡丸成型机料斗右下方有一个肉量调作开关,可调作肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,当肉桶肉浆量过少时,肉丸不成形)
       
        5.要在铜板出肉丸下面,放置一个大盆,贡丸成型机然后盛上温水,60~70摄氏度为宜。
       
        6.把搅好的肉浆放进肉桶后,贡丸成型机打开在滑动板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可开机,开机之后,要先调作肉量开关,看圆为准,然后把螺母固紧(不成形肉丸),在放进加工。
       
        7.贡丸成型机肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。
       
        8.使用一段时间后要检查机内的弹簧(弹簧若没有拉力,不能出丸)弹簧要更换。贡丸成型机长齿轮油封漏肉要更换.
       
        9.贡丸成型机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
       
        10.只要把肉浆放入料斗内,开机后每分钟可自动制成肉丸260个,贡丸成型机制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
       
        11.该贡丸成型机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准
       
        12.制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,贡丸成型机zui高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
       
        13.该贡丸成型机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,贡丸成型机减少人体对制品的接触,更安全卫生。
       
        14.可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,贡丸成型机这在原有的基础上大降低了生产成本。
       
        15.贡丸成型机自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
       
     
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